Сегодняшний день посвящен
Ингушетии — после завтрака мы отправимся во Владикавказ, где к нам присоединится местный гид — Батыр Мальсагов, или его сестра Елена Мальсагова - историки, члены Ингушского отделения Русского географического общества, которые доступно, интересно и ненавязчиво расскажут об Ингушетии, ее особенностях и достопримечательностях.
Вначале мы поедем в горы, чтобы осмотреть
башенные комплексы Вовнушки, что в переводе с ингушского означает «место сторожевых башен». Окрестный пейзаж завораживает — башни стоят на острых гребнях скал и кажутся их продолжением. Некогда здесь стояли два неприступных замка и соединялись подвесным мостом — они давали защиту караванам Шелкового пути. Мы узнаем интересные факты башенной культуре ингушей — как строились башни и как они устроены изнутри.
Пообедаем мы в Приюте Бейсджамперов в
Джейрахском ущелье и, если нам повезет, сможем даже увидеть как эти смельчаки в костюме «летучей мыши» совершают свои головокружительные прыжки в бездну.
Затем мы отправимся в
башенный комплекс Эрзи, чтобы узнать, чем отличаются жилые башни от боевых и полубоевых. Всего в Эрзи мы увидим больше пятидесяти башен разной степени сохранности, хозяйственные пристройки и древнюю оборонительную стену. Здесь мы поговорим о знаменитых ингушах, которые считали Эрзи своим родовым гнездом. Полюбуемся, как искусно башни вписаны в ландшафт и сделаем множество крутых фотографий.
Ночевать мы будем на курорте Армхи — из номеров открывается шикарный вид на горы, а из крана течет родниковая вода. Можно поплавать в крытом бассейне. Но прежде чем расположиться на отдых, мы посетим мастер-класс по приготовлению ингушских пирогов-чапильгаш. Узнаем, какие вайнахские обычаи связаны с этими лепешками и запомним секреты приготовления, чтобы повторить дома. И конечно, попробуем приготовленные нами нежнейшие лепешки с творогом и с картофелем на ужин. Кроме лепешек на ужин будет подано 3 вида мяса (говядина, баранина и курица), нарезка из овощей, варенье, приготовленное по национальным ингушским рецептам и чай. Алкоголь на курорте Армхи не подается, но наши гостеприимные хозяева разрешат гостям принести его с собой, если у них возникнет такое желание.
Вечером отдых в отеле.
Впечатления дня: - драматический пейзаж комплекса Вовнушки
- башни комплекса Эрзи
- вкуснейшие лепешки-чапильгаш