Утром мы встречаем вас в аэропорту и сразу отправляемся на экскурсию по Махачкале. Мы увидим визитные карточки города — площадь Ленина и театр Драмы. Узнаем историю основания города — как крепость Анжи превратилась в Петровск. Здесь на каждом углу призывно пахнет местными лепешками чуду. А еще Махачкала местами напоминает музей самостроев под открытым небом — балконы и пристройки всех мастей лепятся к стенам домов. Мы зайдем в мечеть им.Юсуф Бея Джами— самую большую мечеть России, которую строили по образу Голубой мечети в Стамбуле. Пройдем по набережной и полюбуемся панорамой города со смотровой площадки на горе Тарки Тау.

После прогулки мы заселяемся в отель на берегу Каспийского моря. Там вы можете пообедать в ресторане отеля, а потом нас ждет широкий песчаный пляж и теплые волны Каспия.

Впечатления дня:

• панорама Махачкалы со смотровой площадки
  
• теплое Каспийское море
  
  

После завтрака нас ждет один из самых глубоких и живописных каньонов мира — Сулакский каньон. Когда во время путешествия по Кавказу каньон увидел Александр Дюма, ему даже пришлось прилечь на землю, чтобы не так кружилась голова и стучало сердце. И правда, при виде бирюзовой ленты реки Сулак, которая прокладывает путь по дну каньона с его отвесными стенами, перехватывает дух. На джипах мы проедем по Сулакскому каньону.

На обед нас ждут в местном форелевом хозяйстве — все блюда здесь готовят из рыбы, которую ловят в проточной сулакской воде. Форель на гриле, семга на гриле, форель с овощами — выбор велик. После обеда мы прокатимся на катере по реке Сулак — по головокружительному серпантину спустимся вниз к реке и полюбуемся отвесными стенами каньона уже снизу вверх с палубы катера.

Затем мы отправимся на Сарыкумский бархан — второй в мире по величине после Сахары. Песчаный бархан возвышается посреди глинистой степи и геологи до сих пор недоумевают, как он здесь оказался. На этом бархане снимали многие сцены из «Белого солнца пустыни» — например, как закапывали в песок абрека Саида.

После насыщенного дня мы возвращаемся в отель на берегу Каспия — у нас есть время, чтобы посидеть у моря и послушать, как оно шумит.

Впечатления дня:

• головокружительная панорама Сулакского каньона
  
• прогулка на катере по реке Сулак
  
• пески Сарыкумского бархана
  
  

После завтрака мы освобождаем номера и отправляемся в горный Дагестан, где над облаками возвышаются древние аулы. Начнем с игольного ушка Карадахской теснины — ущелья с отвесными стенами. Его средняя ширина от двух до четырех метров, и кажется, что мы попали в каменный мешок. Гладкие стены отполированы водой и на них красиво преломляются лучи солнечного света.

Затем мы заберемся на плато Матлас, чтобы заглянуть в его Каменную Чашу — три скалистых зала соединяет лабиринт из узких проходов и пещер, а стены расписаны изумрудным мхом. С высоты плато вы можете рассмотреть окрестные долины и горы. Ровное плато внезапно обрывается и в пропасть с грохотом срывается река Тобот. Ее именем и назван этот водопад — один из самых высоких в Дагестане. Через пропасть шумит еще один водопад, Итляр.

В селе Хунзах, бывшей столице Аварского царства, для нас накрыт обед в традиционной горской семье — абрикосовая каша, пироги чуду, сытный дагестанский хинкал и др.

После обеда нас ждет самая мистическая часть путешествия — прогулка по заброшенным аулам Гоор и Кахиб. В Гооре, кроме открыточного вида, сохранились старинные сторожевые башни, выстроившиеся вдоль обрыва. А в Кахибе нас ждут живописные руины домов, подобно ласточкиным гнездам прилепившиеся к скале.

На ночлег мы отправимся в Гуниб — старинное село, которое вписало последние страницы в истории Кавказской войны. Ужин ждет нас в традиционном ресторане «Адат» с видом на горы. А затем мы отдохнем на современной эко-базе отдыха «Лагуна Голхин» с панорамным видом на озеро. Да пребудет с нами звездная ночь!

Впечатления дня:

• узкая щель Карадахской теснины
  
• панорамы и водопады плато Матлас
  
• мистика заброшенных аулов Гоор и Кахиб
  
  

После завтрака мы прощаемся с Дербентом и направляемся в Кубачи — высокогорное село, которое славится своим серебром. В переводе с тюркского Кубачи — это «изготовители оружия». В древности здесь изготавливали кольчуги и конские сбруи, затем — шкатулки, кувшины, украшения, кинжалы и многое другое. Комплект холодного оружия у местных умельцев заказал Александр III и подарил королеве Виктории.

Мы посетим музей Кубачинского завода и на мастер-классе попробуем своими руками выковать изделие из серебра. Там же, в Кубачах, мы и пообедаем традиционными блюдами дагестанской кухни: лепешки чуду, разнообразные хинкалы, курзе, кутабы... А затем покидаем гостеприимные Кубачи и, наполненные впечатлениями, едем в аэропорт (около 16:30 будем в аэропорту).

Впечатления дня:

• мастер-класс в Кубачах