После завтрака вы прощаетесь с Ольхоном. По дороге в
Иркутск вы остановитесь в
этнопарке «Золотая Орда» — там вы узнаете, как раньше жили буряты — коренное население Байкала. Вы зайдете в
бурятскую юрту и увидите, как камлает шаман. Услышите старинные песни и разберетесь в видах
горлового пения. А еще попробуете вылепить настоящий
бурятский бууз — говорят, на правильном буузе должно быть 33 защипа. И конечно, попробуете это все — буузы, хушууры и другие традиционные блюда бурятской кухни.
В Иркутске гид пригласит вас на
вечернюю прогулку по городу — вы пройдетесь по набережной
Ангары, откуда так хорошо смотрится Богоявленский собор. Увидите Московские ворота —
первую российскую триумфальную арку, построенную в честь восшествия на престол Александра I. Рассмотрите
деревянные дома и
резные наличники и узнаете, как из деревянного острога Иркутск превратился в столицу
Восточной Сибири.
После прогулки вас ждет прощальный ужин в одном из иркутских кафе, где вы сможете попробовать сагудай из омуля, бурятские буузы и другие вариации на тему
байкальской кухни. А затем вы отправитесь отдыхать в отель в самом центре Иркутска.
Впечатления дня: ● бурятский быт и буузы в этнодеревне «Золотая орда»
● прогулка по вечернему Иркутску